01 «Nutrientes y alimentación del ganado bovino»
02 «Técnicas de conservación del forraje»
03 «Medidas preventivas en el manejo del ganado bovino»
04 «Enfermedades del ganado bovino»
05 «Actividades de rutina y manejo del hato ganadero»
06 «Actividades durante la crianza del ganado»
07 «Reproducción y fertilidad del ganado bovino»
v01 «Producción local – Cultura Monkoxi»
v03 «Sanidad para la crianza animal sano»
v04 «Practicas manejo del hato ganadero»
v05 «Adm. y contabilidad ganadera»
01 «Inicio gestión de proyectos productivos»
02 «Breve historia cultura Monkoxi y las más de 45 naciones indígenas»
03 «Elaboración de la chicha fuerte»
04 «Producción mixta, transformación y valor agregado»
05 «La mano de obra y participación de la familia en los sistemas de producción» (La minga)
06 «Nuevas tecnologías a favor de nuestra historia»
07 «Proyectos y emprendimientos comunitarios»
08 «Rol de las mujeres en la productividad y el emprendimiento»
09 «Ingresos económicos y los costos de inversión (costos fijos y costos variables)»
10 «Elaborar un plan de negocio y estrategias»
11 «Comercialización y sus herramientas»
12 «La inocuidad alimentaria»
13 «La administración de los recursos económicos y humanos. La contabilidad»
14 «Normativas y leyes vigentes sobre el comercio»
M01 Cultura Monkoxi y Producción local
M02 Educación Popular y Proyecto Negocio
M03 Familia y Negocio-Diseño Proyectos y Planes
M04 Mercado Comercialización e Inocuidad
M05 Administración y Contabilidad – Emprendimientos
M06 Formalización y Emprendimiento